PARA MI, EL MEJOR SUVENIR DE VIAJE ES…

Si ya me conocen sabrán lo que contestare, el que diga que un perolito, un adornito o 250.000 fotos, no me conoce, lo mío es la cocina y la lectura, soy una gordis cultural, que le gusta viajar y coleccionar libros de cocina de los sitios que visito, y mejor aun si logro congeniar con algún lugareño obtener su correo electrónico y compartir recetas, eso es lo máximo.

Aun no es muy grande pero pronto espero tener una biblioteca gigantesca como la de Nigella, una biblioteca gigante, con cuanto libro de cocina existe, y es que la cultura tienen muchas caras y la cocina es una de ellas. Siempre pensé, y supongo que es por mi crianza, que la cocina es el lugar de reunión y de compartir con familia, que no existe nada más sabroso que el cotilleo familiar entre aromas de especias y calor de hogar… No me vengan con que no saben que rico es eso, si casi todas las buenas reuniones, ya sean de familia o de amigos terminan concentrándose en la cocina hasta las tantas de la madrugada…

Inténtenlo, busquen cada vez que viaje un buen librito (chiquito) de cocina, uno que esté en su idioma y verán como cuando vean su biblioteca y busquen entre sus tesoros les despertaran muchos recuerdos de momentos y lugares, les darán uso y no se quedarán allí arrumaos en una esquina llevando polvo.

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